Angus del Duero, manejo ecológico con genética argentina para obtener carne premium, entrevista con Leandro Marcos
‘Angus del Duero’, es el sueño de un ganadero emprendedor, Leandro Marcos, que apuesta por un manejo en ecológico de...
Entrevista a William McLaren, élite internacional de la raza Angus
El criador y juez escocés de ganado Angus, William McLaren, es la cuarta generación de una saga histórica escocesa dedicada...
Entrevista con María José Castro (Grupo Miguel Vergara), diseñando la calidad desde la alimentación
En esta entrevista concedida en exclusiva a Vacuno de élite, hablamos con MªJosé Castro Carrera, Veterinaria y Directora de Integraciones...
Problema sanitario con la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica
La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE), localizada en Villanueva del Fresno, está bloqueando los movimientos de ganado entre Portugal y España...
El Salón del vacuno abre sus puertas hoy y mañana
Después de aplazarse debido a la huelga de transportes, el Salón del Vacuno abrirá sus puertas 1 y 2 de...
Miguel Vergara Angus logra 3 estrellas en los Great Taste Awards, los “Oscar” de la Alimentación
La firma vallisoletana triunfa en Londres con la presa y el solomillo de Angus Única empresa cárnica de vacuno...
Grupo Miguel Vergara lanza “Vergara Life” proyecto para la obtención del Angus selecto español y la profesionalización de la producción de vacas nodrizas
Surge como respuesta a las exigencias de máxima calidad del consumidor y por el deseo del Grupo de obtener...