La carne, también buena para la salud mental
Los amantes del vacuno ya sabíamos que el consumo de carne era bueno para la salud física. Una fuente tan...
El 40% de la leche producida en España se destina a consumo directo
La producción de leche de vaca en 2019 ascendió a 7.221.934 toneladas, un 1,4% más que en el año anterior....
Los consumidores valoran más el sabor que la ternura en carne de vacuno
Un estudio científico evaluó las contribuciones de los rasgos sensoriales al gusto general en Europa. Las percepciones de los consumidores...
#sábadocanalla: El verano más raro de nuestras vidas
Es el primer sábado del mes de julio. Quizás no desde el punto de vista astronómico, pero desde el punto...
Promoción del consumo de carne de vacuno en la ‘nueva normalidad’
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha preparado para estos meses de verano una campaña que busca...
Dehesa Grande amplía el número de productos de su tienda online
Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, celebra el Día Internacional de las Cooperativas ampliando...
#sábadocanalla: Vuelven los viejos vicios contra la carne
Termina la pandemia, o al menos la primera ola de infectados… y vuelven los viejos vicios. La organización ecologista Greenpeace...
El gasto de los hogares españoles en carne creció un 1,2% en el año 2019
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado los datos del Informe de Consumo Alimentario en España...
Promoción institucional de la Xunta de la DOP San Simón da Costa
La Xunta de Galicia promociona el queso curado de la Denominación de Origen Protegida (DOP) San Simón da Costa entre...
#sábadocanalla: ¿Consumir leche tiene riesgos?
Los últimos meses han servido para reivindicar el papel de agricultores y ganaderos para proporcionar a la sociedad alimentos seguros...