Carne de Ávila se promociona en el IES Hotel Escuela de Madrid
El Consejo Regulador se trasladó para impartir una masterclass basada en origen, tradición y cocina. Un gran aprendizaje: “el...
La IGP Carne de Ávila cierra 2025 con un balance positivo pese a la reducción de censos ganaderos.
El Consejo Regulador destaca la gran mejora de precios, el aumento de la reposición de ganado y el esfuerzo...
Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana por segundo año consecutivo el VIII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra
··· Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana por segundo año consecutivo el VIII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera...
La Mejor Parrillada de España con IGP Ternera Asturiana
Madrid, epicentro de las parrilladas: "La Leña Asador de Cobo" acoge la Semifinal de La Mejor Parrillada de España con...
La IGP Carne de Ávila registra un aumento del 7% de valor del producto amparado a pesar de haber reducido su producción
El Consejo Regulador justifica este descenso en 2024 por la “situación sanitaria” de las ganaderías, derivada de enfermedades como la...
Acuerdo del CRIGPs de carne de vacuno de Galicia y ACRUGA
ACUERDO ENTRE EL CONSEJO REGULADOR DE LAS IGPs DE CARNE DE VACUNO DE GALICIA Y ACRUGA PARA EL FOMENTO DE...
“Carnes con estilo”: nuevos cortes, nuevas recetas
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón están dando a conocer entre los consumidores los...
Unas jornadas ensalzan y promueven en Baztán el consumo de Ternera de Navarra
Baztán ha acogido este fin de semana las quintas Jornadas Gastronómicas de Ternera de Navarra, cuyo objetivo ha sido ensalzar...