Vacuno Carne
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 16 de febrero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 16 de febrero de 2026, ha sido de 204 animales, 112 machos cruzados para cebadero y 73 hembras, 1 toro y 18 vacas para matadero ·· En el vacuno...
El grupo cooperativo DEHESA GRANDE incrementa más del 21 por ciento su facturación en 2025
El grupo cooperativo salmantino especializado en vacuno de carne ha facturado más de 82 millones de euros durante 2025.Vitigudino. 11 de febrero de 2026. Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne,...
El sector cárnico reivindica el valor nutricional, económico y de sostenibilidad de su producción
· En una jornada en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, ante más de 500 asistentes, el sector ganadero-cárnico ha analizado los principales retos de su cadena de valor desde una perspectiva científica y divulgativa. · Ana Rodríguez Castaño, en...
PROVACUNO impulsa la exportación de carne de vacuno a Marruecos con una misión comercial en Casablanca
En la jornada, organizada por PROVACUNO con la colaboración de la Oficina Económica y Comercial de España en Casablanca, han participado nueve empresas españolas y más de veinte importadores y distribuidores marroquíes. Durante el pasado año...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 9 de febrero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 9 de febrero de 2026, ha sido de 143 animales, 83 machos cruzados para cebadero y 37 hembras, 8 toros y 15 vacas para matadero ·· En el vacuno...
Alejandro Gutiérrez se incorpora a PROVACUNO como nuevo director adjunto
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno inicia un proceso de relevo en su dirección que culminará con la futura jubilación de Javier López.Madrid, 9 de febrero de 2026. Alejandro Gutiérrez se incorpora desde hoy a PROVACUNO como...
Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España
Provacuno lanzará una app para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España, durante el segundo año de la campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”El programa, cofinanciado por la Unión Europea y...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 2 de febrero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 2 de febrero de 2026, ha sido tan solo de 36 animales, 10 machos cruzados para cebadero y 24 hembras, 0 toros y 2 vacas para matadero ·· En...
PROVACUNO vuelve a estar presente en Gulfood, la principal feria alimentaria de Oriente Próximo
Mañana concluye en Dubai la edición más ambiciosa de Gulfood, que en esta ocasión ha contado con más de 8.500 expositores venidos de 195 países. Emiratos Árabes Unidos se ha convertido en un centro de consumo de productos de...
Funcionamiento del Módulo Ganadero
COMUNICADO OFICIAL DE LA Asociación 19 de AbrilEl funcionamiento deficiente de la aplicación telemática Módulo Ganadero, utilizada para la gestión de trámites obligatorios como identificación, movimientos de animales, entradas, salidas y otras comunicaciones administrativas esenciales...
