Vacuno Carne
La campaña europea de Provacuno “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno” presente en Salamaq25
Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), la campaña tiene como principales objetivos para el sector la disminución de emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo. La Feria...
Dehesa Grande participa en Salamaq
La cooperativa aprovechará esta nueva edición para reforzar su papel como actor estratégico en el sector y compartir su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización. Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector del vacuno...
El valor de la producción de carne de vacuno creció un 12 % el año pasado y se situó en 4.452 millones de euros
··· El volumen superó las 718.000 toneladas, un 3 % más que en 2023, que sitúan a España como el tercer país de la UE y en conjunto es la cuarta productora mundial ··· Las exportaciones superaron los 1.700 millones de...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Julio 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Julio 2025 Con respecto al MERCADO DEL VACUNO EN CANAL,...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 11 de agosto
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 11 de agosto de 2025, ha sido de 574 animales, 312 machos cruzados para cebadero y 218 hembras, 9 toros y 35 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, repetición...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para ABRIL 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informes sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente al mes de abril de 2025 En el mes de abril cabe destacar, con respecto...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 4 de agosto
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 4 de agosto de 2025, cae hasta los 570 animales, 312 machos cruzados para cebadero y 180 hembras, 15 toros y 63 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, los...
Dehesa Grande renueva el sello welfair® de bienestar animal en su industria cárnica y en sus granjas de cebo
La cooperativa salmantina reafirma su compromiso con el bienestar animal tras superar con éxito la auditoría independiente basada en el protocolo europeo Welfare Quality y AWIN® Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne,...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 28 de julio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 28 de julio de 2025, ha sido tan solo de 668 animales, 353 machos cruzados para cebadero y 253 hembras, 10 toros y 53 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
PROVACUNO publica sus Informes de Comercio Exterior para FEBRERO y MARZO 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado sus informes sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente a los meses de febrero y marzo de 2025 En relación a las exportaciones de...
