Grupo Miguel Vergara y FACYRE sellan una alianza para impulsar la gastronomía española y el sector HORECA
El acuerdo, firmado por Miguel Vergara y Nino Redruello en una cocina como símbolo del “templo gastronómico”, une a productores...
Kachopo King presenta en Lanzadera su Foodtruck franquiciable con 500 cachopos vendidos en su estreno
La marca sorprende en Valencia con una propuesta gastronómica móvil, rentable y pensada para emprendedores que quieren salir del modelo...
El “pepito” vuelve a los escenarios de Mad Cool 2025 con Fans del Vacuno
Madrid, 9 de julio de 2025 -, La música, el verano y la mejor gastronomía se dan cita un año...
La Mejor Parrillada de España con IGP Ternera Asturiana
Madrid, epicentro de las parrilladas: "La Leña Asador de Cobo" acoge la Semifinal de La Mejor Parrillada de España con...
Cerca de 1.500 niños vuelven a recorrer los pasillos del Mercado Central de Carnes de Mercamadrid
Detectives de la Carne es una actividad impulsada por PROVACUNO, INTEROVIC y el Mercado Central de Carnes de Mercamadrid....
¿Qué significa sostenibilidad en el mundo del queso?
Hablar de sostenibilidad se ha convertido en imperativo. Cada vez son más las personas que buscan vivir con conciencia, también...
El arte de cocinar carne wagyu, según los mejores chefs de España
En el mundo de la alta cocina, la carne wagyu se ha convertido en uno de los platos preferidos por...
Celebra un perfecto Día de la Madre con una tarta de queso de Le Gruyère AOP
Una apuesta segura para ocasiones especiales para que toda la familia pueda disfrutar del auténtico sabor de la variedad de...
El Gobierno ignora la evidencia científica y reduce al mínimo el consumo de carne en los menús escolares
··· Pese a las recomendaciones de los expertos en nutrición infantil y un amplísimo repertorio de referencias bibliográficas científicas, el...
Tête de Moine AOP, así es la flor suiza que da la bienvenida a la primavera
La pureza de su sabor y la delicadeza de su corte lo convierten en un queso exquisito para vestir las...
Ternera Gallega Suprema y Buey Gallego Selección muestran su excelencia en el Salón Gourmets
La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego participaron en esta feria gastronómica celebrada en...
Ditaly celebra el Día Mundial del Queso con un viaje por Italia a través de sus sabores
Desde las tablas de salumería a las pizzas y focaccias, en la cocina de Ditaly se rinde homenaje al ingrediente...
