ANICE traslada al MITECO la preocupación del sector del vacuno con la Ley de Deforestación
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España ha trasladado al MITECO la preocupación del...
¡No te quedes sin participar en la quinta edición de ‘Objetivo Vacuno’!
El plazo de presentación de fotografías está abierto hasta el 16 de septiembre Esta edición está registrando una gran participación en...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 29 de Julio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 29 de Julio de 2024, ha sido de 773 animales, 393...
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantiene firme en junio
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en junio de 2024 en 120,6 puntos, es decir,...
Reunión del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la UE para mejorar la transparencia y la equidad
El Ministerio participa en esta iniciativa en respuesta a las preocupaciones de los agricultores y ganaderos para mejorar su posición...
ANICE demanda que el Real Decreto de calidad alimentaria llame a “cada cosa por su nombre”
El MAPA está trabajando en un proyecto de Real Decreto a fin de introducir mejoras en materia de calidad alimentaria...
Producción de carne y las lecciones ignoradas en educación primaria
ARTÍCULO PREMIUM LAS LECCIONES IGNORADAS EN EDUCACIÓN PRIMARIA Beatriz Vicente Jiménez. Maestra de Educación Primaria y NeuroeducadoraColegio San José (Palencia)IntroducciónDesde hace...
Beef Awards: reconocimiento del sector de la carne de vacuno a la sociedad
Anoche, Madrid se vistió de gala para celebrar un evento que quedará grabado en la memoria de todos los asistentes....
En marcha la nueva edición de ‘Objetivo Vacuno’
El certamen de fotografía organizado por PROVACUNO, que sitúa en el centro al sector español de vacuno...
La ultrasonografía como Herramienta de Evaluación de la Calidad de La Carne y de La Canal in vivo
ARTÍCULO PREMIUM Autores: equipo técnico de la Asociación de Angus Portugal · La capacidad de infiltración de grasa o marmoleado es una...