Vacuno Carne
La IGP Carne de Ávila registra un aumento del 7% de valor del producto amparado a pesar de haber reducido su producción
El Consejo Regulador justifica este descenso en 2024 por la “situación sanitaria” de las ganaderías, derivada de enfermedades como la EHE y la lengua azul y los años de “angustiosa sequía” La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 3 de febrero
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de febrero de 2025, ha sido tan solo de 373 animales, 213 machos cruzados para cebadero y 139 hembras, 2 toros y 19 vacas para matadero ·· Nueva e importante subida...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para noviembre 2024
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente al mes de noviembre de 2024 En lo que respecta a la...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para octubre 2024
La Interprofesional de la Carne de Vacuno en España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de la carne de vacuno española para el mes de octubre de 2024 En lo que respecta...
PROVACUNO impulsa un encuentro entre exportadores españoles e importadores marroquíes de carne de vacuno en Casablanca
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha viajado con un grupo de exportadores españoles de carne de vacuno a un encuentro con importadores marroquíes, organizado junto con la Oficina Económica y Comercial de España en Casablanca. Al evento...
Consuegra acogerá la octava edición de los premios PronosVac de Mercolleida
El sector vacuno de carne español tiene una cita este miércoles 5 de febrero en Consuegra (Toledo), donde se celebrará la entrega de los premios PronosVac, organizados por Mercolleida. Estos galardones reconocen a los mejores analistas de la mesa del...
El grupo cooperativo DEHESA GRANDE incrementa más del 16 por ciento su facturación en 2024
El grupo cooperativo salmantino especializado en vacuno de carne ha facturado en torno a 68 millones de euros durante 2024. Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, ha cerrado el año 2024 con...
Meat Attraction 2025 acoge la jornada ‘Las empresas cárnicas ante el desafío geopolítico’ de #DistriMeat
El 25 de febrero, expertos abordarán el impacto del contexto de incertidumbre internacional para todos los agentes de la cadena de valor ganadero-cárnica. La industria cárnica se enfrenta a nuevos retos derivados de los cambios políticos, económicos y sociales que se...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 27 de Enero
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 27 de enero de 2025, ha sido de 454 animales, 221 machos cruzados para cebadero y 211 hembras, 1 toro y 21 vacas para matadero ·· Subida de precios muy importante del...
UCAM y PROVACUNO crean la ‘Cátedra de Investigación en Proteína Animal, Nutrición y Salud’
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) ha firmado un acuerdo con la Universidad Católica de Murcia (UCAM) para la creación de la Cátedra Universitaria de Empresa ‘Investigación en proteína animal, nutrición y salud’, que tendrá...
