Vacuno Carne
El uso de herramientas genéticas revolucionará la evolución de las razas cárnicas
El futuro de las razas cárnicas pasa por el uso de herramientas genéticas que permitan predecir al nacer o incluso siendo embrión el futuro comportamiento y desarrollo que tendrán los animales. De esta manera, el uso masivo de la genética...
La raza Limusín apuesta por la genómica para continuar mejorando la selección
La Federación de Limusin apuesta por incorporar las pruebas de genómica a la selección de la raza, después de que durante años fuera el peso de los animales la principal herramienta de mejora, según han expuesto en la jornada profesional...
La Berrenda apuesta por la inseminación masiva para lograr la mejora de la raza
La raza Berrenda, que en Salamaq subastó por primera vez un semental, apuesta por la inseminación para mejorar las ganaderías que hay de esta raza en peligro de extinción. Para concienciar a los ganaderos del uso de esta técnica, ha...
Finalizan las obras de remodelación de la nave de vacuno para Salamaq 2015
Las obras de renovación de la cubierta de la Nave de vacuno I del recinto ferial de Salamanca están terminándose en las últimas fechas. Culminarán así dos meses de trabajo para que todo esté perfectamente dispuesto antes del inicio de...
Alarma por el daño de los recortes en las ayudas a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria
COAG Murcia ha criticado las consecuencias de “la lamentable política aplicada” en los últimos años por parte del Gobierno central para el sector ganadero y sus Agrupaciones de Defensa Sanitaria (ADS) en la Región de Murcia, que en su opinión...
La interprofesional del vacuno busca garantizar el futuro y valor del producto
La interprofesional del vacuno, que se constituyó hace más de medio año bajo el nombre de Provacuno, buscará “garantizar el futuro” del sector, además de “poner en valor el producto”. Según ha manifestado el catedrático de la Universidad de Lleida,...
La crisis de precios llega a la carne de vacuno gallega con un descenso del 20% desde enero
El ejercicio 2015 va a ser un año preocupante para la ganadería gallega. A los problemas del sector lácteo se suma ahora el de la producción de carne de vacuno debido a una caída continuada de los precios desde enero....
Fermoselle (Zamora) acoge el Concurso Morfológico Nacional de la Raza Sayaguesa
La localidad zamorana de Fermoselle acoge durante estos días la Feria Agroganadera, el Concurso Morfológico Nacional de la Raza Sayaguesa y la exposición de ganado local, según publica La Opinión de Zamora.Lo más representativo y majestuoso de la raza pura...
Rabobank apuesta por el mercado chino como el futuro del vacuno de carne
Rabobank ve un gran potencial en el mercado de la carne de China, y cree que los inversores chinos van a jugar un papel influyente en el mercado mundial de la carne de vacuno en la próxima década, según publica Agronews.Según...
Buen comienzo del año para la producción cárnica en Mercamurcia
Entre enero y junio de 2015, el sacrificio en las instalaciones del matadero de Mercamurcia se ha incrementado en un 13,2%. Este aumento está relacionado con el buen comportamiento del sacrificio de vacuno, que está presentando una evolución positiva desde...
