Entrevista PODCAST – Emilio Ortega, único juez español en el Concurso de Charolés de ISLAS AZORES
Hablamos con Emilio José Ortega Holgado, ganadero de Charolés salmantino, perteneciente a UCHAE (Unión de Charolés) y que ha sido...
Noticias Vacuno de Carne
25º Aniversario Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León
Este sábado 8 de julio se ha celebrado el acto de conmemoración del 25º aniversario de la Asociación de Criadores...
Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 10 de Julio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 10 de Julio de 2023, ha sido de 1.084 animales, 553...
P.J.Budler, una visión apasionada de la élite del vacuno mundial
ENTREVISTA CON P.J.BUDLER Si pudiéramos recorrer los certámenes más importantes de vacuno del mundo, visitar ganaderías de todo tipo y razas...
Actualidad de la carne de vacuno, entrevista con Javier López (Director de Provacuno)
Provacuno es la Interprofesional de la carne de vacuno en España y se ocupa de defender los intereses del sector...
Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 3 de Julio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de Julio de 2023, ha sido de 971 animales, 534...
Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 26 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 26 de junio de 2023, ha sido de 1.113 animales, 596...
Unión por la Ganadería organizará en Salamanca una Jornada multitudinaria de promoción y degustación de carne de vacuno
El evento, que se celebrará el sábado 15 de julio, pretende realzar el valor de la carne de vacuno y...
Análisis de la lonja y mercado de Salamanca 19 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este martes 13 de junio de 2023, ha sido de 1.429 animales, 788...
Cumbre Franco/Española del sector bovino en Barcelona
Profesionales franceses y españoles del vacuno de carne insisten en la necesidad de reformular de manera equilibrada la legislación de...