Emoción y aprendizaje en el ‘Duelo de Sabores’ de la IGP Ternera de Navarra
El “Duelo de Sabores – Zapore Duelua” organizado por la IGP Ternera de Navarra Nafarroako Aratxea - Reyno Gourmet ha...
El restaurante de moda en Madrid al que va el futbolista Endrick: pide la carne muy poco hecha
El fútbol es uno de los principales atractivos de una capital como Madrid. Clubes como el Real Madrid o el...
Esto va de carne y grasa
ARTÍCULO PREMIUM La grasa que tiene la carne de vacuno, saber cómo son sus rendimientos en los animales que se crían...
AIRA y GARCÍA BAQUERO sellan una alianza estratégica para producir queso en Galicia
·· Ambas entidades suman esfuerzos para comenzar a elaborar quesos en Galicia y con leche de las ganaderías socias de...
¿Sabías que hay más de una fondue?
La fondue es una comida típica de Suiza, originaria de los macizos montañosos de Jura y norte de los Alpes,...
Los Chips de Cecinas Pablo, Premio a la Versatilidad del Salón Gourmets 2021
Se reconoce la originalidad y versatilidad de los Chips de Cecina, como snack saludable Los Chips de Cecina aportan un alto...
Ya se conocen los 90 quesos que optarán a Mejor de España
La mayor selección de quesos singulares en el Salón GourmetsEn esta 11ª edición del Campeonatoo de Los Mejores Quesos de...
El café más caro del mundo y su secreto
Estamos en la cafetería de La Vaca de Oro y nos apetece tomar un café. Dentro del enorme abanico de...
Los 72 quesos finalistas del Salón de Gourmets 2018
Ya se ha dado a conocer la lista de los 72 quesos finalistas, que participarán en el 9º Campeonato de...
DEGUSTACIÓN DE BUEY GOURMET
DEGUSTACIÓN DE BUEY GOURMETComo ya os anticipamos en su día, teníamos pendiente la degustación del buey Zape. El evento fue...