El restaurante de moda en Madrid al que va el futbolista Endrick: pide la carne muy poco hecha
El fútbol es uno de los principales atractivos de una capital como Madrid. Clubes como el Real Madrid o el...
Esto va de carne y grasa
ARTÍCULO PREMIUM La grasa que tiene la carne de vacuno, saber cómo son sus rendimientos en los animales que se crían...
El Pabellón Agrupado de ANICE en MEAT ATTRACTION al 100% de ocupación
Anice cierra la participación de las empresas en su pabellón de la Meat Attraction 2025. ··· Esta feria, reconocida como una...
Zamora triunfa en Madrid con su ternera de Aliste, la joya de la Navidad
La Casa de Zamora, en Madrid, ha sido el escenario del Showcooking, organizado en colaboración con la Diputación de Zamora,...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 25 de Noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 25 de noviembre de 2024, ha sido tan solo de 175...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 18 de Noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 18 de noviembre de 2024, ha sido tan solo de 281...
ANICE hace un llamamiento al MAPA para que la ENA fortalezca la defensa de la cadena de producción de proteína animal
ANICE ha remitido al MAPA un documento en el que se recogen las aportaciones de la industria...
Consideraciones del cebo de mamones y cebo de pastoreo
ARTÍCULO PREMIUM Una parte importante de los terneros que se ceban proceden de explotaciones de vacuno de leche....
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 30 de Septiembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 30 de septiembre de 2024, ha sido de 746 animales, 442...
Información y formación para una carne madurada segura y de calidad
IRTA y el proyecto demostrativo INNOVAMAD, financiado con fondos europeos y del DARP, concluyen con una serie...