La Milanese convierte la milanesa tradicional en una experiencia gourmet
La firma italiana afincada en Madrid convierte un plato clásico en una experiencia única, artesanal y contemporáneaLa Milanese irrumpe con...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 10 de noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 10 de noviembre de 2025, continúa siendo nula, por el aplazamiento...
Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana por segundo año consecutivo el VIII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra
··· Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana por segundo año consecutivo el VIII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera...
Unión de Uniones pide a los eurodiputados que apoyen la iniciativa presentada por varios grupos para paralizar el acuerdo UE- Mercosur
··· Unión de Uniones viaja la próxima semana a Bruselas y trasladará a los europarlamentarios la importancia de sumarse a...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 3 de noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de noviembre de 2025, ha vuelto a ser de 0...
Modificación de la normativa en el uso del logotipo ‘raza autóctona’ para los productos de origen animal
La modificación presentada por el Gobierno en el B.O.E., busca impulsar este logotipo como herramienta de promoción y sostenibilidad y...
Bruselas acoge el 12 de noviembre el I Simposio sobre la Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo, organizado por Provacuno y Apaq-W
El evento, que se celebra en la capital belga en formato tanto presencial como online, contará con la presencia...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 27 de octubre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 27 de octubre de 2025, ha sido de 0 animales debido...
PROVACUNO conquista a los jóvenes en la Carpa Universitaria de Pamplona con su MegaPepito Fans del Vacuno
Es el mayor evento universitario del norte de España. El MegaPepito se convirtió en uno de los grandes protagonistas...
El cocinero seguntino Rubén Urbano, a por el título de Chef Medieval 2025 en Almazán
El chef del Fogaril Gastrobar en Sigüenza, Rubén Urbano, aspira a convertirse en el Chef Medieval 2025 con su creación...