Vacuno Carne
PROVACUNO presenta la carne de vacuno de España en Singapur, en el marco de la feria Food & Hospitality Asia
Su posición como hub distribuidor para todos los países de su área de influencia en sudeste asiático, hacen de Singapur un objetivo prioritario para los proveedores de producto cárnico premium, como España. Actualmente, veinte operadores españoles se encuentran autorizados...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 20 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 20 de abril de 2026, ha sido tan solo de 89 animales, 53 machos cruzados para cebadero y 32 hembras, 0 toros y 4 vacas para matadero ·· En el...
La Cátedra PROVACUNO-UCAM comienza su andadura con actividades para niños, adolescentes y mayores
Madrid, 16 de abril de 2026. La Cátedra Universitaria de Empresa “Investigación en proteína animal, nutrición y salud” de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) y la Universidad Católica de Murcia (UCAM) ya ha comenzado...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Marzo 2026
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Marzo 2026 · El mercado del vacuno de carne transitó...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 13 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 13 de abril de 2026, ha sido de 259 animales, 143 machos cruzados para cebadero y 101 hembras, 1 toro y 14 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 6 de abril
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 6 de abril de 2026, ha sido tan solo de 4 animales, 0 machos cruzados para cebadero y 0 hembras, 0 toros y 4 vacas para matadero ·· En el...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 30 de marzo
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 30 de marzo de 2026, ha sido de 175 animales, 101 machos cruzados para cebadero y 65 hembras, 3 toros y 6 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
La prevención y la verificación de las noticias son algunas de las medidas para prevenir fake news en el sector del vacuno de carne
El Campus Provacuno en colaboración con la Fundación Vet+i organiza el webinario titulado «Fake news en el sector de vacuno de carne» La prevención a través de la verificación de las noticias para comprobar su veracidad y contrastarlas con diversas fuentes,...
PROVACUNO demanda a la Comisión Europea que exija el estricto cumplimiento con el modelo de producción europeo a la carne de vacuno que se importe bajo el Acuerdo de Libre Comercio UE-Australia
Madrid, 24 de marzo de 2026. Ante el acuerdo de Libre Comercio UE-Australia anunciado hoy por Bruselas, que implica un contingente preferencial de 30.600 toneladas de carne de vacuno (peso canal equivalente), con 55% libre de arancel (condición de pastoreo)...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 23 de marzo
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 23 de marzo de 2026, ha sido de 354 animales, 220 machos cruzados para cebadero y 121 hembras, 0 toros y 13 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
