Vacuno Carne
Valor añadido a los productos de la dehesa para aumentar su rentabilidad
Regenerar la dehesa, aumentar su rentabilidad y dar valor añadido a los productos con un distintivo de calidad son los objetivos que ha alcanzado el Grupo Operativo GoDehesa en los tres años en que se ha desarrollado, en los que...
Las razas Berrendas se muestran en una jornada técnica de la FIG de Zafra
La Feria Internacional Ganadera de Zafra incluye, en su programa de actividades, una jornada técnica que sirve para dar a conocer las razas bovinas Berrenda en Negro y Berrenda en Colorado. La Berrenda en Negro y la Berrenda en Colorado son...
La Feria de Zafra vuelve a abrir sus puertas con casi 2.000 cabezas de ganado
El programa de la feria, que se celebrará los días 28 de septiembre al 1 de octubre, ha sido presentado por el alcalde de Zafra y presidente de la entidad ferial, José Carlos Contreras; el comisario de Ferias, Santiago Malpica;...
La raza Blonde de Aquitania llega a la FIG para exponer sus cualidades
Tras un año convulso en el cual la FIG 2020 cerró sus puertas por culpa de la pandemia, vuelve a abrir sus puertas. La raza Blonde de Aquitania, de la mano de la Asociación Blonde Aquitania de Extremadura y Andalucía...
La mayor parte del vacuno de carne de España se concentra en la parte oeste
España cuenta en la actualidad con un total de 2.134.977 vacas de carne, según los últimos datos que ha publicado el Ministerio de Agricultura. Una de las principales características de la distribución del censo de estos animales en España es...
La raza Avileña-Negra Ibérica celebra su primer medio siglo de vida
La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Avileña-Negra Ibérica organiza su 45ª Concurso Subasta Nacional de Ganado. Ahí celebrará su 50º aniversario con una gran gala en el Centro de Exposiciones y Congresos Lienzo Norte de...
Novedoso proyecto de autopesaje y sello de calidad de la raza Pirenaica
El Gobierno de Navarra plantea para los próximos meses el proyecto piloto de autopesaje del ganado vacuno pirenaico de la IGP Ternera de Navarra con logotipo 100% autóctono’ presentado por INTIA, ASPINA y la...
El sector del vacuno de carne refuerza su compromiso con el consumidor y el medio ambiente
Calidad, trazabilidad desde el origen, seguridad alimentaria y compromiso con el medio ambiente y con el bienestar animal están en el ADN de las políticas del sector del vacuno de carne para los próximos años, formando parte de su agenda...
Se prevé una caída de la producción de carne de vacuno durante el año 2022
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos acaba de dar a conocer su segundo informe anual de previsiones sobre la evolución de la producción de carne de vacuno y porcino en la UE. En referencia al vacuno, la reducción del censo...
El precio de los terneros pasteros desciende un 7,7% desde el mes de abril
La cotización de los terneros pasteros se encuentra en franco retroceso en los últimos meses. Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, en la segunda semana de septiembre se ha llegado a una cotización media de 249,02 euros...
