Vacuno Carne
El I Simposio sobre Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo de Provacuno y Apaq-W congrega más de 600 asistentes
El evento, organizado en la capital belga en formato mixto, ha reunido a más de 600 personas de manera presencial y online y ha contado con expertos clave a nivel internacional para entender los retos de la sostenibilidad y...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 17 de noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 17 de noviembre de 2025, continúa siendo nula, por el aplazamiento en la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida, cambio de precios...
Provacuno y Apaq-W muestran el compromiso del sector con el objetivo Carbono Neutral 2050
Provacuno y Apaq-W muestran el compromiso del sector con el objetivo Carbono Neutral 2050 en el I Simposio sobre Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo que ha congregado a más de 600 asistentes El evento, organizado en la capital belga...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 10 de noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 10 de noviembre de 2025, continúa siendo nula, por el aplazamiento en la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida, decisión por repetir...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 3 de noviembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de noviembre de 2025, ha vuelto a ser de 0 animales, siguiendo la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida, nuevamente acuerdo...
Modificación de la normativa en el uso del logotipo ‘raza autóctona’ para los productos de origen animal
La modificación presentada por el Gobierno en el B.O.E., busca impulsar este logotipo como herramienta de promoción y sostenibilidad y reconocimiento del valor de las razas autóctonas. El real decreto con estas las modificaciones, aprobado en el Consejo de Ministros del...
Bruselas acoge el 12 de noviembre el I Simposio sobre la Sostenibilidad del Vacuno de Carne Europeo, organizado por Provacuno y Apaq-W
El evento, que se celebra en la capital belga en formato tanto presencial como online, contará con la presencia de destacados expertos del sector a nivel europeo e incluirá cuatro redondas en las que se abordarán los temas más...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 27 de octubre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 27 de octubre de 2025, ha sido de 0 animales debido a la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida, acuerdo por repetir...
PROVACUNO conquista a los jóvenes en la Carpa Universitaria de Pamplona con su MegaPepito Fans del Vacuno
Es el mayor evento universitario del norte de España. El MegaPepito se convirtió en uno de los grandes protagonistas del evento. La presencia de PROVACUNO en este entorno responde a su firme compromiso por acercar la carne de vacuno...
El cocinero seguntino Rubén Urbano, a por el título de Chef Medieval 2025 en Almazán
El chef del Fogaril Gastrobar en Sigüenza, Rubén Urbano, aspira a convertirse en el Chef Medieval 2025 con su creación Alter Ego, una tapa que combina técnicas contemporáneas con esencia histórica. El certamen reunirá en Almazán los días 14, 15...
