Vacuno Carne
El Consejo Regulador de las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego manifiesta su preocupación por las consecuencias del Acuerdo UE-Mercosur y reclama mejoras en la PAC
· También subraya la importancia de los sellos europeos de calidad como una manera de diferenciarse en el mercado y de ofrecerle las máximas garantías a los consumidores Santiago de Compostela, 20 de enero de 2026.- .- El Consejo Regulador está...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 19 de enero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 19 de enero de 2026, continúa siendo nula, por el aplazamiento en la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida,...
La IGP Carne de Ávila cierra 2025 con un balance positivo pese a la reducción de censos ganaderos.
El Consejo Regulador destaca la gran mejora de precios, el aumento de la reposición de ganado y el esfuerzo del sector para mantener la producción en un contexto marcado por enfermedades y dificultades estructurales. La IGP ha mantenido una...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para OCTUBRE 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente al mes de octubre de 2025 En el mes de octubre destacamos -con respecto a...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 12 de enero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 12 de enero de 2026, continúa siendo nula, por el aplazamiento en la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida,...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Diciembre 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Diciembre 2025 ··· Con respecto al MERCADO DEL VACUNO EN...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para SEPTIEMBRE 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente al mes de septiembre de 2025 En el mes de septiembre destacamos con respecto a...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 5 de enero
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca de este lunes 5 de enero de 2026, continúa siendo nula, por el aplazamiento en la restricción de movimientos como medida ante la Dermatosis Nodular Contagiosa ·· En el vacuno de vida,...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Noviembre 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Noviembre 2025 Con respecto al MERCADO DEL VACUNO EN CANAL,...
El Colegio Maestro Rodrigo de Aranjuez celebra la jornada “Hola Don Pepito” para acercar la carne de vacuno a los niños de los centros educativos madrileños
Organizada por PROVACUNO, en colaboración con la Comunidad de Madrid, la jornada se ha desarrollado con más de un centenar de alumnos de entre 6 y 11 años. Los chefs Fernando del Cerro y Miguel Carretero han sido los...
