Vacuno Carne
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Agosto 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Agosto 2025 Con respecto al MERCADO DEL VACUNO EN CANAL,...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para MAYO 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informes sobre el comercio exterior, exportaciones e importaciones de carne de bovino correspondiente al mes de mayo de 2025 En el mes de mayo cabe destacar, con respecto...
Lista la 49 Feria de la Raza Avileña – Negra Ibérica en Ávila: fechas, programa y subasta.
Asisten un total de 126 cabezas, 26 machos y 110 hembras. A lo largo de estos días tendrán lugar jornadas técnicas, concurso de pintura infantil, y show cooking hamburguesa IGP. El miércoles 24, a las 11.00 horas, tendrá...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 15 de septiembre
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 15 de septiembre de 2025, ha sido de 1.085 animales, 594 machos cruzados para cebadero y 440 hembras, 8 toros y 43 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, subidas...
Un total de 157 empresas participarán en la segunda edición de la iniciativa “El Sentido de la Carne”
Lidl, Dia y Aldi se suman este año al proyecto, reforzando así su representatividad y alcanceEl Sentido de la Carne es una iniciativa pionera que une a todos los eslabones de la cadena de valor del sector para trasladar...
Dehesa Grande refuerza alianzas en Salamaq 2025
La cooperativa salmantina destaca el éxito de su segunda participación en la feria, con un gran volumen de contactos comerciales y nuevas oportunidades estratégicas. Vitigudino. 09 de septiembre de 2025. Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector...
Grupo Miguel Vergara y FACYRE sellan una alianza para impulsar la gastronomía española y el sector HORECA
El acuerdo, firmado por Miguel Vergara y Nino Redruello en una cocina como símbolo del “templo gastronómico”, une a productores y cocineros para reforzar la cadena de valor con valores de sostenibilidad, salud, solidaridad y satisfacción. Grupo Miguel Vergara, uno de...
La campaña europea de Provacuno “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno” presente en Salamaq25
Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), la campaña tiene como principales objetivos para el sector la disminución de emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo. La Feria...
Dehesa Grande participa en Salamaq
La cooperativa aprovechará esta nueva edición para reforzar su papel como actor estratégico en el sector y compartir su apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la internacionalización. Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector del vacuno...
El valor de la producción de carne de vacuno creció un 12 % el año pasado y se situó en 4.452 millones de euros
··· El volumen superó las 718.000 toneladas, un 3 % más que en 2023, que sitúan a España como el tercer país de la UE y en conjunto es la cuarta productora mundial ··· Las exportaciones superaron los 1.700 millones de...
