Vacuno Carne
Análisis de la lonja de Salamanca 8 de Mayo
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 8 de mayo de 2023, ha sido de 1.123 animales, 624 machos cruzados para cebadero y 438 hembras, 5 toros y 56 vacas para matadero ·· Bajada de precios en añojos y...
Análisis de la lonja de Salamanca 2 de Mayo
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 2 de mayo de 2023, ha sido de 993 animales, 518 machos cruzados para cebadero y 457 hembras, 7 toros y 11 vacas para matadero ·· Repetición generalizada de precios, tanto en...
Análisis de la lonja de Salamanca 24 de Abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 24 de abril de 2023, ha sido de 702 animales, 383 machos cruzados para cebadero y 312 hembras, 1 toro y 6 vacas para matadero ·· Bajada muy notable de la asistencia...
Análisis de la lonja de Salamanca 17 de Abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 17 de abril de 2023, ha sido de 1.636 animales, 880 machos cruzados para cebadero y 702 hembras, 6 toros y 48 vacas para matadero ·· Se recupera la asistencia al mercado...
AGROMURALLA apoyará hoy la manifestación convocada en Lugo por la Asociación Gandeiros Galegos da Suprema
La asociación de productores de leche se solidariza con los productores de ganado vacuno que atraviesan una época de precios bajos y altos costos de producción Una parte de los ingresos de las granjas de leche proviene también de la venta...
Análisis de la lonja de Salamanca 10 de Abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 10 de abril de 2023, ha sido de 666 animales, 396 machos cruzados para cebadero y 256 hembras, 5 toros y 9 vacas para matadero ·· Se resiente mucho la asistencia de...
¿Han llegado los NFTs a la ganadería?
Hace algunos meses, o quizá un año a lo sumo, un amplísimo sector de la población desconocía la existencia de un metaverso incipiente que parece tener un futuro prometedor. En este universo paralelo de realidades diversas, uno de los elementos...
Análisis de la lonja de Salamanca 3 de Abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de abril de 2023, ha sido de 1.640 animales, 914 machos cruzados para cebadero y 668 hembras, 7 toros y 51 vacas ·· Para los machos de buena calidad se están...
Análisis de la lonja de Salamanca 27 de marzo
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 27 de marzo de 2023, ha sido de 1.002 animales, 562 machos cruzados para cebadero y 406 hembras, 3 toros y 31 vacas para matadero ·· Lo peor de esta jornada ha...
¿Es la vitamina A la piedra angular del marmoleado?
Marmoleado, veteado, grasa infiltrada, tejido adiposo intramuscular…El sector está candente con estos términos y todo lo que implican, y no precisamente desde hace poco. Fair enough, como diría un inglés o, lo que es lo mismo, lo está de forma más...
