Vacuno Carne
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 30 de marzo
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 30 de marzo de 2026, ha sido de 175 animales, 101 machos cruzados para cebadero y 65 hembras, 3 toros y 6 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
La prevención y la verificación de las noticias son algunas de las medidas para prevenir fake news en el sector del vacuno de carne
El Campus Provacuno en colaboración con la Fundación Vet+i organiza el webinario titulado «Fake news en el sector de vacuno de carne» La prevención a través de la verificación de las noticias para comprobar su veracidad y contrastarlas con diversas fuentes,...
PROVACUNO demanda a la Comisión Europea que exija el estricto cumplimiento con el modelo de producción europeo a la carne de vacuno que se importe bajo el Acuerdo de Libre Comercio UE-Australia
Madrid, 24 de marzo de 2026. Ante el acuerdo de Libre Comercio UE-Australia anunciado hoy por Bruselas, que implica un contingente preferencial de 30.600 toneladas de carne de vacuno (peso canal equivalente), con 55% libre de arancel (condición de pastoreo)...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 23 de marzo
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 23 de marzo de 2026, ha sido de 354 animales, 220 machos cruzados para cebadero y 121 hembras, 0 toros y 13 vacas para matadero ·· En el vacuno de...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Enero 2026
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del sector del vacuno cárnico de nuestro país, Barómetro Vacuno, correspondiente a Febrero 2026 · El mercado del vacuno en canal transitó...
Dehesa Grande participa en alimentaria 2026 para impulsar nuevas oportunidades de mercado y presentar su proyecto de planta de casquería
La cooperativa salmantina está presente desde hoy y hasta el 26 de marzo en Barcelona, dentro del espacio Tierra de Sabor.Vitigudino. 23 de marzo de 2026. Dehesa Grande, cooperativa ganadera referente en el sector del vacuno de carne, participa...
Provacuno muestra en Alimentaria 2026 las novedades del segundo año de la campaña europea “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”
Cofinanciada por la Unión Europea y liderada por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), la campaña continúa con el objetivo de que el sector avance en la disminución de emisiones y la prevención de la degradación y mejora del suelo,...
SECUESVAC pone el foco en las necesidades clave para asegurar el relevo generacional en el vacuno de carne
Las mujeres aún enfrentan barreras en titularidad y financiación. Se puso el foco en la innovación para mejorar la conciliación y la eficiencia económica. El Grupo Operativo SECUESVAC aspira a situar a los profesionales en la vanguardia de la gestión...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 16 de marzo
La asistencia de ganado vacuno al mercado de Salamanca este lunes 16 de marzo de 2026, ha sido tan solo de 98 animales, 50 machos cruzados para cebadero y 37 hembras, 1 toro y 10 vacas para matadero ·· En el...
Ternera Gallega y Vaca Gallega – Buey Gallego mostrarán en Alimentaria la versatilidad de sus carnes certificadas con un amplio programa de actividades
Las dos IGP van a ofrecer hasta 5 presentaciones con showcooking para acercar al público profesional las características diferenciales de las carnes amparadas, demostrando su calidad y las posibilidades culinarias de las piezas más desconocidas. Estas actividades se completarán con tareas...
