PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para ENERO 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Marzo 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 21 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 21 de abril de 2025, ha sido tan solo de 150...
El Gobierno ignora la evidencia científica y reduce al mínimo el consumo de carne en los menús escolares
··· Pese a las recomendaciones de los expertos en nutrición infantil y un amplísimo repertorio de referencias bibliográficas científicas, el...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 14 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 14 de abril de 2025, ha sido de 751 animales, 434...
Ternera Gallega Suprema y Buey Gallego Selección muestran su excelencia en el Salón Gourmets
La IGP Ternera Gallega y la IGP Vaca Gallega-Buey Gallego participaron en esta feria gastronómica celebrada en...
Fans del Vacuno, de nuevo presente en la Tomorrow Party de Zaragoza
Casi 6.500 universitarios se congregan en Zaragoza para disfrutar de música y pepitos de ternera. El vagón de tren...
¿Por qué es el momento de la explotación mixta?
ARTÍCULO PREMIUM La explotación mixta tiene por característica definitoria ser aquella cuyo proceso productivo se divide, generando más de un producto....
La Unión Europea pierde un millón de vacas en el último año
La producción de carne de vacuno española ha experimentado un incremento del 2,6% en el último año, pasando de 695.000...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 7 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 7 de abril de 2025, ha sido de 377 animales, 203...