Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 7 de julio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 7 de julio de 2025, ha sido de 695 animales, 358...
Paso adelante de la UE para blindar las denominaciones cárnicas frente a las imitaciones sin carne
·· El pasado 23 de junio, los ministros de Agricultura de la Unión Europea enviaron un mensaje contundente a la...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Mayo 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del...
Doce países de la UE, incluido España, piden proteger los nombres de alimentos de origen animal
Un grupo de doce Estados Miembros de la Unión Europea, liderados por República Checa, Austria, Hungría, Italia y Eslovaquia, y...
Provacuno y Apaq-W lanzan la campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”, una iniciativa para impulsar la sostenibilidad del sector
Cofinanciado por la Unión Europea y liderado por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), este plan de promoción tiene por...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 16 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 16 de junio de 2025, ha sido de 719 animales, 375...
La Mejor Parrillada de España con IGP Ternera Asturiana
Madrid, epicentro de las parrilladas: "La Leña Asador de Cobo" acoge la Semifinal de La Mejor Parrillada de España con...
Cerca de 1.500 niños vuelven a recorrer los pasillos del Mercado Central de Carnes de Mercamadrid
Detectives de la Carne es una actividad impulsada por PROVACUNO, INTEROVIC y el Mercado Central de Carnes de Mercamadrid....
La carne de vacuno, aliada del deporte femenino en los campeonatos de hockey y rugby de España
Este mes de junio, la carne de vacuno será protagonista del “tercer tiempo” en dos de las citas más destacadas...
Angus del Duero, manejo ecológico con genética argentina para obtener carne premium, entrevista con Leandro Marcos
‘Angus del Duero’, es el sueño de un ganadero emprendedor, Leandro Marcos, que apuesta por un manejo en ecológico de...