Vacuno Carne
Provacuno y Apaq-W lanzan la campaña “Por una Europa sostenible, la misión especial del vacuno”, una iniciativa para impulsar la sostenibilidad del sector
Cofinanciado por la Unión Europea y liderado por Provacuno (España) y Apaq-W (Bélgica), este plan de promoción tiene por objetivo concienciar al propio sector y mostrar a la sociedad la sostenibilidad del vacuno de carne. La reducción de emisiones...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 16 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 16 de junio de 2025, ha sido de 719 animales, 375 machos cruzados para cebadero y 265 hembras, 10 toros y 69 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, las...
Una vaca y un ternero mueren por el ataque de buitres, las administraciones siguen sin actuar
Nuevo ataque de buitres en Villasdardo: una vaca y su ternero mueren mientras las administraciones siguen sin actuarEl municipio salmantino de Villasdardo vuelve a ser escenario de un nuevo ataque de buitres a una explotación ganadera. En esta ocasión, una...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 9 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 9 de junio de 2025, ha sido de 678 animales, 334 machos cruzados para cebadero y 310 hembras, 3 toros y 31 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, repetición...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 2 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 2 de junio de 2025, ha sido de 712 animales, 393 machos cruzados para cebadero y 261 hembras, 6 toros y 52 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, primera...
Tecnología y pastoreo inteligente: claves para una ganadería extensiva sostenible
. El pasado 22 de mayo, la Finca Experimental La Blaquería, en Cabañas, Riofrío (Ávila), acogió una jornada demostrativa organizada por Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) y Digitanimal para analizar el papel de la...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 26 de mayo
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 26 de mayo de 2025, ha sido de 818 animales, 434 machos cruzados para cebadero y 348 hembras, 13 toros y 23 vacas para matadero ·· En el vacuno de vida, subidas...
El sector clama, la investigación avala y la administración desoye
Jornada sobre Tuberculosis Bovina: Una visión desde el campo y la ciencia Este lunes día 19, tuvo lugar en la finca Castro Enríquez (Salamanca) la jornada “Tuberculosis Bovina: una visión desde el campo y la ciencia”, organizada por la Plataforma Pecuaria...
Angus del Duero, manejo ecológico con genética argentina para obtener carne premium, entrevista con Leandro Marcos
‘Angus del Duero’, es el sueño de un ganadero emprendedor, Leandro Marcos, que apuesta por un manejo en ecológico de la raza Angus con genética argentina. En esta entrevista conoceremos todos los detalles sobre la alimentación en un sistema silvopastoril, la...
PROVACUNO trabaja para acelerar el proceso de apertura del mercado chino a la carne de vacuno de España
PROVACUNO participa, desde el 19 al 21 de mayo, en la prestigiosa Feria SIAL Shanghái 2025, uno de los eventos más importantes en Asia para el sector alimentario, lugar de encuentro de los principales agentes y autoridades de este...
